天才一秒记住【星空中文网】地址:www.sharksecrets.net
等回到剧组,江凛将刚才偷拍老奶奶的一张照片发给场务:“李哥,以后去早市买菜见着都帮我把这老人的菜买下来。”
场务秒回,也不问原因:“好!”
“李哥,为什么你每次回我消息都这么快,你不是在工作吗。”
对面又是秒回:“你是我的特别关心”
后面跟着一个可爱的表情。
江凛不由自主的脑补一个光头壮汉对着自己做(????-)?的表情,顿时一阵恶寒。
他收起手机,将买来的食材都拎到厨房,处理干净。
红烧肉炖的久一点更软糯,他先把红烧肉洗净切成麻将块大小。
起锅烧油,加入白糖炒化,等变成焦糖色后,倒入五花肉。
他翻动了几下让每一块五花肉都裹上均匀的糖色。
加入大料后,让这的香味完全释放出来,不断的翻动着肉块,直到炒出油脂。
烹入料酒,加入些生抽,放入葱姜,桂皮香叶,最后加上盐,倒入开水。
就可以放在火上炖煮着。
然后开始处理六只整鸡,手持一把菜刀,伴随着咚咚咚的剁肉声,一块块鸡肉落到旁边的盆里。
他将外面的大铁锅加水,把洗干净的鸡肉凉水下锅将血水焯出来。
水烧热,三分钟过后将鸡肉捞出,用凉水冲净鸡肉上的浮沫。
将水倒掉,把洗干净大铁锅重新烧热到没有水分,加入宽油,放入葱姜蒜和八角花椒桂皮香叶等香料,小火炒香。
对于做饭来说,很多人跟着步骤都能做出来,但最难的就是对调料的把控,稍微一些的偏差都能决定整个菜的味道。
香味出来后,江凛放入几块冰糖和豆瓣酱,慢慢的煸炒。
直到冰糖融化后,加入干辣椒,将鸡块放进去炒。
最后加入开水,放入生抽和盐开始炖煮。
等将大盘鸡炖上后,江凛切了几个土豆放在盆里,等到鸡肉炖的软烂时放进去。
这边江凛在厨房忙活。
片场那边,刚拍完戏的杨蜜看到一旁等候的满脸讨好微笑的三个人简直惊呆了!
“你们三个来干什么?”杨蜜抱着胳膊,目光犀利。
三人你看我,我看你,最后老薛和张达达的目光定格在黄导身上。
黄导弱弱的开口道:“我需要拍一些你的采访放到正片里。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!