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花了三块五毛八分钱,买了十来斤猪下水和一些杂骨。杂骨上的肉虽然是不多,但炖汤喝可是相当舒服的,尤其是在这个天,炖上满满一锅骨头汤,然后加上菌菇,放在炉子上煨着,一边吃一边汤菜,那日子真的不用想就觉得很是美好了。
猪肚的话炖汤真的很不错,煲鸡或者炖五谷杂粮很不错,是一道比较养胃的菜。主要是洗起来麻烦,一般人家都舍不得。小肠的话,跟猪肚一样炒泡椒的味道很不错。大肠的话做卤大肠,然后干锅红烧都可以。
其实猪下水除了这几种,还有腰花、猪肝这些,都统称为猪下水。胖婶儿今天还剩下的就是小肠、大肠和猪肚了。沐夕阳来者不拒,全都给买了。可把她高兴坏了,还说下次她再来,一定给她最好的肉。
这个,沐夕阳可没想过,
美好的心情,在看到路过大南街的大牛叔时,心情更美了。
“大牛叔,您怎么还在这呢?”看到大牛叔,比看到自己的亲人还要开心。
从糖厂出来后,天色就已经暗了下去,已经有了要走路回去的她,想都没想到还能蹭回村的拖拉机。
大牛叔将嘴里那没有点着的旱烟取下来,挂在自己的裤腰带边上:“这不才把事情办完,说来还得好好感谢一下陆家那臭小子,要不是他我今天就要跑空了。”
沐夕阳看了眼车上那两袋尿素,一下子了然了。
在这个“种庄稼没巧全凭屎尿”的时代,由于地多粪肥少,根本不够用。所以,为了解决粪肥不足的问题,能多打一点粮食,每年在冬季农闲的时间,生产队长就会带领全体社员,开展声势浩大的搜肥运动,比如挖塘泥、打土炕、换土锅台、拆旧房,掀老墙等等,想尽一切办法搜集土肥。尽管如此,也是还有一些土地没有粪肥施用只能白籽下种。
然后农业部的就有人想了个办法,从国外进口了尿素,但必须要凭指标分配才能购买,那是根本不够用的。所以后面就引进机器自己生产,这就是以后的化肥厂。
只是,在这之前,农民要种地,粮食要生产呀。各个生产队的队长、支书真的是绞尽脑汁,托各种人际关系为的就是弄一袋尿素。
不仅尿素是是个宝,就连口袋大家都没放过,有人做成衣服,有人做成裤子,这还不是一般人能享受得到的待遇。
想到记忆中的剧情,沐夕阳心里更加佩服这个时候的人们。条件艰苦算什么,他们依然积极向下,为了生活而努力。
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